Weboldalunk használatával jóváhagyja a cookie-k használatát a Cookie-kkal kapcsolatos irányelv értelmében.
Menü

CHEF'SCHOICE 2100 profi motoros késélező

Ár:
159.990 Ft
139.990 Ft (110.228 Ft + ÁFA)

         Diamond Sharpener

Él Típus    
Tripla szög 

15 fokos él
20 fokos él
Egyoldalú él
Erősített él
Fogazott él

 

Kés Típus

Chef kés

Santoku kés

Kenyérvágó kés

Vadász kés

Filéző kés

Zseb kés, bicska

Gyártó:
Cikkszám: DCH008
Menny.:db

Leírás és Paraméterek

CHEF'SCHOICE 2100 profi motoros késélező

A világhírű Chef’sChoice termékeket az EdgeCraft Corporation gyárában, Pennsylvania állam egyik városában Avondale-ben gyártják 1984 óta. A legszélesebb választékban kínál elektromos és kézi késélezőket a legkiválóbb minőségben mind háztartási, mind nagykonyhai felhasználásra is. A világon több, mint 70 országban forgalmazzák a méltán népszerű termékeiket, igen nagy sikerrel. (... és nyílván másolják is! Ön mindig keresse az eredetit! )
Ezek a termékek inspirálják a profi és az otthoni chefeket és a vendéglátó szakma szakértőit is, az innovatív technológiára, melyet a megbízható márka nyújt nekik.

A Chef'sChoice 2100 profi elektromos késélező egy nagy teljesítményű gép, melyet kifejezetten nagy igénybevételnek kitett kereskedelmi felhasználású kések élezésére fejlesztettek ki pl. szállodák, éttermek, élelmiszer szolgáltató cégek, klubok és élelmiszerboltok számára. Könnyen kezelhető, és egy tartósabb, valamint élesebb vágóélt hoz létre, ezért rendkívül költséghatékony. Mindemellett segít meghosszabbítani a kés élettartamát.

A Chef'sChoice 2100 motoros késélező beépített precíziós élvezetői biztosítják a kés megfelelő élezési szögét, s ezáltal kontrollálják az élező/polírozó folyamatokat. A három élező fokozatban létrehozott Trizor Plus technológiával egy olyan íves él jön létre, ami ellenáll ennek a folytonos elhajlásnak, így sokkal tartósabbá válik a kés.

                 

A teljes cserélhető élező egység könnyen kiszedhető (beleértve a élezőkorongokat és a szögvezetőket is) és így mosogatóban vagy mosogatógépben is tisztítható.  

Méretek: 311 × 127 × 127 mm
A készülék súlya:3.7 kg

Fokozatok száma: 3

1.fokozat: Előélezés: az első fokozat kúpos, forgó gyémántszemcsés korongjaival egy teljesen új élező felületet alakít ki az élen, így ha azon csorba vagy bármilyen más hiba található, ezzel a fokozattal könnyedén helyrehozható. Eltávolítja a régi élt és finom mikrobarázdákat alakít ki a kés élén, mindkét oldalon. Így létrehozza a kés első ívelt szögét, mely oldalanként 20 fokos. 
2.fokozat: Élezés: a második fokozat kúpos, forgó gyémántszemcsés korongjaival kialakítja a második szöget az ív alakú élnek. Ezzel párhuzamosan mikroszkópikus barázdák alakulnak ki az él mentén.
3.fokozat: fenés/polírozás: a szabadalmaztatott harmadik szakasz a flexibilis csiszolóanyaggal rendelkező borotvaéles, forgó, rugalmas korongjaival polírozza a kést, hogy az hihetetlenül éles legyen. A polírozó fázisban létrejön a harmadik szög és a sorjamentes él. Így egy borotvaéles, 20 fokos él alakul ki. A fenés folyamata megtartja azokat a mikrobarázdákat, amik az első és a második szakaszban jöttek létre a pengén. 

Garancia : 2 év

Kosárba

Youtube videók

Keresés