Sous vide (szuvid) kádak, sousvide rudak

A sous vide (ejtsd: szuvid) egy régóta (1970) ismert és bevált gasztronómiai főzési eljárás. Igaz sokáig a gourmet és fine dining éttermek kiváltsága volt, nem véletlenül maradt rejtve az úri közönség előtt.

Levákuumozott hőálló tasakokban, alacsony hőmérsékleten, hosszabb ideig (akár 48-60 óráig) a hagyományos főzéshez képest lényegesen alacsonyabb hőfokon hőkezeljük az ételt. A szuvidálás során így az étel természetes ízei megmaradnak, nem vesznek el az edényben vagy párolognak el.

Termék szűrés

Ár
-
Gyártóinformation_mark
Rendezés:

Vesta Imersa Sous Vide Rúd WiFi

52.490 Ft 44.800 Ft

Modern design sous vide rúd wifivel 1200W

               

Gyártó: Vesta

Sous Vide Medence 11 Literes fedővel és tasakrendezővel

24.800 Ft 21.780 Ft

11 Literes Polikarbonát sous vide medence fedővel

Tasakrendező fém ráccsal 

Vesta Imersa Sous Vide rúd WiFi (fekete)

52.490 Ft 44.800 Ft
Modern nagy teljesítményű sous vide rúd wifivel 1200W
Gyártó: Vesta

SAGE Elektromos kukta BPR700BSS

99.990 Ft

the Fast Slow Pro™

Multifunkciós főzőedény 6 Literes kivehető belsővel

Gyártó: SAGE

Sous Vide Supreme Demi 8 L digitális szuvid medence

144.750 Ft 129.800 Ft

 8 literes szuvid medence

otthoni, háztartási használatra

Gyártó: Sous Vide Supreme

Sous Vide rúd LaVide LX.20

58.990 Ft

Új! Nagy pontosságú (+/- 0,1 °C)

tökéletes sous vide készülék háztartási használatra

Gyártó: Lavide

Vesta Perfecta Sous Vide kád 10 Liter WiFi-vel

169.500 Ft

Háztartási szuvidáláshoz is tökéletes választás 

Gyártó: Vesta

Sous Vide Supreme Demi 8 L Futura vákuumgéppel és fóliákkal

184.650 Ft

Csomag tartalma:

Sous Vide Supreme Demi 8 L
Magic Vac Futura Vákuumozó
2 tekercs Magic Vac® 20 x 600 cm légbordás vákuumfólia

Gyártó: Sous Vide Supreme