)
Leírás és Paraméterek
Vákuumtasak 250x350 mm légbordás Air Zero
A 100 micron vastagságú Air Zero 3 rétegű vákuumtasakok prémium minőségűek. Alkalmasak a sous vide főzési technológia során alkalmazott hőmérsékletek maximális tűrésére. A szokásos ételetárolás mellett használhatóak gőzpárolóban, mikrohullámú sütőben és természetesen fagyasztóba is. Kínálatunkban lévő összes fólia rendkívüli módon ellenáll a hő és fizikai behatásoknak egyaránt. Nem légáteresztőek és garantáltan kiváló a hegeszthetőségük.
Ellenőrizze vákuumkészülékének hegesztési hosszát, az határozza meg a használható fóliák maximális méretét. A többféle méret segít optimálisan lecsomagolni az alapanyagokat.
Vákuumzacskó jellemzők
100 db kereszt légbordás vákuumtasak/csomag
100 µ vastagságú (kiváló szakítószilárdság)
Hőtűrés:-40ºC-tól +120ºC-ig
Alkalmas a sous vide ételkészítéshez
Toxin mentes
Külsős vákuum készülékekben használható
Élelmiszerek vákuumozásához és sous vide céljára csak speciális, többrétegű műanyag tasakok használhatóak, amelyeknek a belső rétege megfelel az élelmiszerhigiéniai előírásoknak, a külső rétege pedig ellenáll a víznek, gőznek és meghatározott értékig a hőmérsékletnek. A középső rétegek pedig a zacskó mechanikai szilárdságát biztosítják.
Termékeinkből nem oldódik ki semmilyen egészségre ártalmas kemikália a folyamatos magas hőhatás ellenére sem és megfelelnek az EU 2002/72/EC direktívájának.
Vákuumzacskók vákuumtasakok webáruházunkban különösen széles méretválasztékban elérhetőek. Válasszon belőlük Önnek megfelelőt!